Пряник - математика и искусство

Перейти к контенту

Главное меню:

Пряник

Искусство > Декоративное искусство > Русские промыслы

Сегодня пряник не только лакомство, но и память об искусстве изготовления пряников в далекие времена. В старину на протяжении веков нарядные печатные пряники были связаны с различными обрядами народной жизни. Не случайно поэтому в украшении резных пряничных досок на протяжении веков проступает преемственность народных вкусов и приемов техники. Мелкоузорную декоративную резьбу в пряничной резной доске отличает удивительная четкость и выразительность.

Пряники делали праздничный стол нарядным. Искусные мастера готовили их по-разному: печатали с резных досок, вырезали с помощью специальных форм, лепили, как игрушки. Пряничную поверхность украшали разноцветной сахарной глазурью, иногда даже золотили. По своим размерам пряники могли быть самыми разнообразными: маленькими или огромными, которые даже не помещались на телеге. Такие гигантские изделия считали праздничными. Особые пряники пекли "в почесть",  "в знак чести". Длина их была до одного метра. На них нередко указывали имя человека, которому преподносили подарок. Были пряники хоромные, или теремные, на них изображали сказочные терема с шатровыми крышами, птицами. Для детей выпекали фигурные пряники. Кого только не изображали на них: сказочных птиц, львов, рыб, домашних животных, пароходы и даже алфавит!


Непременной технической принадлежностью как  пряничного завода, так и домашнего приготовления пряников служили резные доски, формировавшие -  отпечатывавшие   лицевую сторону, пряников, которые исстари усвоили себе на этом основании наименование печатных. Эти доски могут быть подразделены на пять главенствующих типов: 1) фигурные; 2) штучные; 3) наборные; 4) почетные, 5) городские.

/Воронов В. С. О крестьянском искусстве : Избранные труды.- М., 1972. - С. 250, 251./

Выравнивание по ширине


Пряники получили распространение на Руси с древнейших времен. Их дарили ко дню рождения, в знак уважения и любви. Пряники, предназначенные для подарков, в почесть, часто делали по специальному заказу очень большими. Некоторые из них были так велики, что весили по нескольку пудов. Чтобы такой подарок доставить по назначению, его везли на санях, а иногда и на двух.

читать далее...

 
Copyright 2016. All rights reserved.
Назад к содержимому | Назад к главному меню